Un cocedero de marisco de 2700 metros cuadrados construido en 2006, donde se producen 2000 toneladas al año de congelado y refrigerado. A esto sumamos una planta de procesado de 4000 metros cuadrados.
El tanque de cocción automatizada, tecnológicamente controlada en cada uno de las fases del proceso del mismo y con una capacidad de cocer hasta 40 toneladas de langostino al día.
Las instalaciones, de última generación y con líneas automatizadas de gran versatilidad de envasado, nos permiten innovar y desarrollar nuevos productos para dar respuesta a un mercado cada vez más exigente. Nuestro sistema de envasado en atmosfera controlada, tanto para gráneles como estuchado, nos facilitan incrementar la vida del producto, manteniendo intactas todas sus cualidades organolépticas.
La planta de procesado de pescados y mariscos es el lugar donde se elaboran unas 2000 toneladas al año en todos los formatos necesarios para cubrir las demandas del mercado. En esta sala tenemos la capacidad de adecuarnos a los formatos precisos por todos y cada uno de nuestros clientes, ya sean graneles, estuchado, segunda piel, etc.
